Еда полезная

Томатный соус со сливами и перцем.

 

Ингредиенты:
Помидоры - 250 гр.
Сладкий перец - 150 гр.
Горький перец - 1 стручок.
Сливы "Угорка" или любые кисло-сладкие - 150 гр.
Морковь - 80 гр.
Лук - 1 средняя головка.
Чеснок - 2 зубочка.
Петрушка и укроп - 1 пучок.
Уксус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Приправа для аджики - 1 ч.л.(по желанию).
Лавровый лист, перец горошком, гвоздика - по 2 шт.

 

Дальше вкуснее...